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Hühnerroulade “Italia” gefüllt mit Prosciutto, Tomate, Parmesan an Kräuterpolenta
Wolfgang Kumnig
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Altwiener Backfleisch (Rind) mit eingebrannten Erdäpfeln und Sauce Remoulade
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“steirisches Tiramisu” mit Apfel und Kürbiskernen
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